2025年非洲食品配料展 Fi Africa

时间：2025-02-19 04:54:26作者：admin

展会时间：2025年6月02日-04日
展会城市：埃及，开罗
举办周期：每年一届
主办单位：INFORMA展览集团
中国组展单位：北京东方创盈国际展览有限公司 

展会介绍：

非洲食品配料展（Fi Africa）是非洲领先的食品、饮料展会，现场将展示全球最新包装、加工、食品原料和物流解决方案。Fi Africa是非洲餐饮制造业供应链的年度专门采购活动，通过展会，会议和365个市场为社区提供买家和卖家之间预先安排的配对机会，网络和教育内容。作为非洲唯一专注于食品配料行业的交流平台，汇聚了全球食品、保健及天然配料领域的众多权威专家，不仅为业界人士提供了宝贵的交流机会，更成为连接全球、推动行业发展的重要桥梁。此次展览会备受埃及政府重视，还吸引了埃及总统莅临指导。埃及开罗食品配料展览会Fi Africa是非洲唯一的专业食品配料行业盛会，来自世界各地的食品、保健和天然配料行业的专家聚集在一起。此次展会，已成为国际食品配料专业人员开展商务活动的最高平台。  

市场背景：

埃及是一个快速增长的经济体，正迅速成为区域出口的关键枢纽，与中东邻国的自由贸易协定导致埃及食品的出口需求增加。其庞大的国内消费市场和位于中东和北非中心的战略地理位置使埃及成为一个明确的选择。自2016年以来，埃及政府优先考虑食品原料进口，其愿景是将埃及发展成为北非领先的食品加工中心。 埃及是世界上最大的面包消费国，按人均计算，埃及大约有38000家面包店。埃及巧克力行业使用的95％的原材料是进口的。在过去10年中，埃及的乳制品进口总额增长了47％。 食品和饮料（F&B）加工和制造部门约占埃及国内生产总值（GDP）的6％，有超过10,000家注册机构。

由于零售业、餐饮业和食品制造业的高需求，埃及的食品和饮料配料市场正在享受快速增长（2016年至2020年的复合年增长率为6％）。

该国的农业资源有限，食品和饮料制造业的配料和原材料从根本上依赖进口。

展出内容：

★食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂。

★食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅 料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。