美国天然产品博览会(Natural  Products  Expo West) 是全球最大 的天然、有机和健康产品展览会，迄今已经有41年的历史，它分为东、 西部两届。每年都吸引了美国本土、欧洲、亚洲、南美甚至非洲等众多 买家前往洽谈交流。它被列为美国前50个具有较高知名度和成长潜力的 展览会之一。依托于美国庞大的营养健康产业市场，该展览会已经成为 北美地区采购畅销食品、保健品成品的最佳平台，也是美国本土众多天 然食品、保健品品牌巨头争相展示的平台。

根据统计，80％的参展商都能在现场达成贸易成果，并连年参展。 展会期间将占用阿纳海姆所有展厅，并根据主题分为有机产品、天然产 品、健康产品、保健品、配料等。

2023年该展观众再创新高，达到90,000名。展会吸引了113个国家的3521家展商参展，其中新展商600家。

美国是全球最大的健康产品(包括膳食补充剂、天然&有机食品、功能性食品、个人&家庭护理产品) 市场，同时也是全 球最大的原料型产品需求国。在美国，功能食品的年均增幅高达 8%，远远超过食品工业平均增速。更方便、更美味成为国 外消费者的重要需求，催生了新型食品的发展，是食品工业发展的主要内生力量。巨大的产业需求，要求美国企业不断从世 界各地进口原材料，包括植物型原料产品。我国许多中药材、植物提取物、天然保健品等都是重要的补充剂原料。因此，积极进军美国补充剂市场意义重大。

展会占用了阿纳海姆会展中心的全部面积，包括主馆的5个馆（4个地面馆，1个地下馆）以及北馆。根据主题分为4个展区：膳食补充剂、家庭护理、有机产品、天然与特产食品，具体包括：

●天然/功能/有机食品及原料：绿色健康食品及原料、功能食品、新鲜果蔬、绿色食品添加剂、有机茶叶

●特制食品、强化食品、精细食品、熟肉制品、冷冻食品、豆制品、脱水食品、谷类、有机肉类、奶制品等；

●天然/有机饮品：果蔬汁、茶、减肥饮品、无酒精饮料、乳酸饮品等；

●营养品：维他命及饮食、矿物质、减肥产品、运动营养品、性功能保健品、营养饮料；

●天然护理：化妆品、皮肤护理、头发护理、水疗产品、香料香薰、按摩、婴儿护理等；

●其它产品：非处方药、家居清洁品、产品标签、包装加工设备及技术等。